安心・安全・全て国産原料を使用しています

[無農薬栽培 山形県産最上早生を使用]
 

山形県最上地方で古くから栽培されてきた在来品種「最上早生(もがみわせ)」を使用しています。
香りが高く・甘み・ こしが強い品種です。蕎麦どころ山形においても格別な逸品です。

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